【金(jin)銀花(hua)茶】金(jin)銀花(hua)茶的(de)功效與(yu)作(zuo)用 金(jin)銀花(hua)茶選購和制作(zuo)攻略(lve)

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金銀花茶的功效與作用

金銀(yin)(yin)花茶(cha)(cha)是一(yi)款(kuan)新興的(de)保健(jian)茶(cha)(cha)飲，因其具(ju)有(you)清熱解毒、美(mei)容養顏(yan)的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)，備受(shou)(shou)都市女性的(de)青(qing)睞。金銀(yin)(yin)花屬忍(ren)冬(dong)科(ke)木質(zhi)蔓生植物，用其花與茶(cha)(cha)葉制成的(de)金銀(yin)(yin)花茶(cha)(cha)，具(ju)有(you)芳(fang)香可口，清涼解毒，通經(jing)活絡(luo)等功(gong)效(xiao)(xiao)。常飲此茶(cha)(cha)，可以健(jian)身防病、延年益壽，更具(ju)有(you)抗癌、保健(jian)、減肥等多種特殊功(gong)效(xiao)(xiao)，因而(er)備受(shou)(shou)消費者(zhe)青(qing)睞。

金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)是中藥(yao)的(de)一種，味甘(gan)，性寒。由金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)經過加工(gong)制成(cheng)的(de)金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)茶是一款新興的(de)保健飲(yin)品，茶湯芳香、甘(gan)涼(liang)可口，暢銷國(guo)內外市場。長期飲(yin)用金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)茶，有清熱解(jie)毒、通經活絡，護膚美容(rong)的(de)功效，那(nei)么孕(yun)婦(fu)能喝金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)茶嗎？

金銀(yin)花(hua)具有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱、調節免(mian)疫等作用。因此有金銀(yin)花(hua)可(ke)去胎毒的說法。

金銀花茶選購方法

用于泡茶的花(hua)草，市面(mian)上可(ke)購(gou)買到的大多是干燥產品。一(yi)般而言，經過正式代(dai)理的花(hua)茶，每一(yi)款都會有明確的標記(ji)。

如(ru)果是(shi)第一(yi)次購(gou)買花(hua)茶，最好(hao)到有品牌或口碑不錯的商店選購(gou)。

如果是(shi)(shi)購(gou)買散裝茶，或(huo)者到不(bu)聞悉的商店購(gou)買，第一次不(bu)要買太(tai)多，回(hui)家后先沖泡飲(yin)用，看看是(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)自己喜(xi)歡的。美麗(li)的味道都是(shi)(shi)在比較和(he)嘗試中逐漸產生的，這也是(shi)(shi)一種經驗的積累。

購(gou)買(mai)時(shi)可(ke)以(yi)先比(bi)較一下外(wai)型，看看花朵是否完整飽(bao)滿(man);再聞一聞香氣。購(gou)買(mai)時(shi)可(ke)以(yi)干燥(zao)的(de)花茶(cha)時(shi)，最主(zhu)要是挑選比(bi)較新鮮的(de)商品，要盡量選擇色(se)澤(ze)自然(ran)新鮮、不含水(shui)分和(he)雜質的(de)產品。此外(wai)，選購(gou)時(shi)要注意制作的(de)日期、保存的(de)期限。尤其要避(bi)免購(gou)買(mai)發霉或潮(chao)濕的(de)商品，所以(yi)挑選

那(nei)些(xie)密(mi)閉式(shi)包裝或加有干燥劑的會比較放(fang)心。

購(gou)買花(hua)茶時，每次數量不宜過多，拆封后最好在(zai)3個月內沖泡完(wan)畢。

此外，一(yi)般的(de)(de)商店在你購(gou)買(mai)時都會提供一(yi)些有(you)用的(de)(de)信息和(he)知識(shi)，你也可以帶回一(yi)些說明書(shu)之(zhi)類的(de)(de)手冊參(can)考，以后購(gou)買(mai)就能駕輕就熟(shu)了。

金銀花茶制作方法

1、主(zhu)料(liao)制備(bei)金銀花茶(cha)(cha)需要70%的(de)茗茶(cha)(cha)作(zuo)主(zhu)料(liao)。將采收來(lai)的(de)一芽二葉或一芽三(san)葉的(de)鮮嫩茶(cha)(cha)葉，按照綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)制作(zuo)方(fang)法制成(cheng)干(gan)茶(cha)(cha)。要求(qiu)含水(shui)量不(bu)超過4%(手捻(nian)葉子成(cheng)粉、手折茶(cha)(cha)梗即斷)，并要去除老葉、碎葉、茶(cha)(cha)末和(he)雜質(zhi)。

2、銀(yin)花(hua)(hua)采(cai)(cai)收(shou)(shou)(shou)5～7月(yue)為金銀(yin)花(hua)(hua)采(cai)(cai)收(shou)(shou)(shou)期，當花(hua)(hua)蕾由綠變(bian)白、上部膨大、下部青色(se)時(shi)，即可采(cai)(cai)摘(zhai)。如有已開放的花(hua)(hua)朵也(ye)要一同(tong)采(cai)(cai)收(shou)(shou)(shou)。應在上午9時(shi)以前采(cai)(cai)摘(zhai)，此時(shi)露水未干，不至于傷及(ji)未成熟的花(hua)(hua)蕾，而且香氣(qi)最濃，也(ye)便于保持花(hua)(hua)色(se)。

3、茶(cha)葉(xie)吸香(xiang)將(jiang)干茶(cha)與金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)置于密(mi)封(feng)密(mi)器中隔層(ceng)攤放，即一(yi)層(ceng)茶(cha)葉(xie)一(yi)層(ceng)鮮花(hua)(hua)(hua)(金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)必須平攤窗紗網袋中)，加蓋密(mi)封(feng)好。此后每隔2～3小時(shi)，將(jiang)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)提出，把茶(cha)葉(xie)拌勻，再重復進(jin)行2次(ci)茶(cha)葉(xie)與銀(yin)花(hua)(hua)(hua)的隔層(ceng)攤放。這(zhe)樣茶(cha)葉(xie)就能吸附金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)的香(xiang)氣(qi)。

4、花茶配制(zhi)茶(cha)葉吸香完成后，把金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)提出，置(zhi)于陽光下曝曬，當銀(yin)(yin)花(hua)(hua)手搓可成粉(fen)時(shi)，與茶(cha)葉按3∶7混(hun)合均勻，即成金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)茶(cha)。金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)必須在日光下曬干，不宜烘干，否(fou)則(ze)不能保持銀(yin)(yin)花(hua)(hua)的(de)原有色(se)澤。上述方法制(zhi)成的(de)花(hua)(hua)茶(cha)，可達(da)到色(se)香味俱佳的(de)效(xiao)果。

金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)按(an)制(zhi)(zhi)干(gan)(gan)(gan)(gan)方(fang)法(fa)(即鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)經曬(shai)干(gan)(gan)(gan)(gan)或按(an)制(zhi)(zhi)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)的(de)方(fang)法(fa)制(zhi)(zhi)干(gan)(gan)(gan)(gan))分有兩種(zhong)(zhong)：一種(zhong)(zhong)是鮮(xian)金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)與(yu)少(shao)量綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)拼和(he)，按(an)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)窨(yin)制(zhi)(zhi)工藝(yi)窨(yin)制(zhi)(zhi)而成的(de)金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha);另(ling)一種(zhong)(zhong)是用(yong)(yong)烘干(gan)(gan)(gan)(gan)或曬(shai)干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)干(gan)(gan)(gan)(gan)與(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)拼和(he)而成。這兩種(zhong)(zhong)金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)，前者(zhe)花(hua)(hua)(hua)香卟，以(yi)品賞(shang)花(hua)(hua)(hua)香為主;后者(zhe)，茶(cha)(cha)(cha)香味較低，但(dan)可(ke)(ke)保(bao)持金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)的(de)藥效(xiao)(xiao)作(zuo)用(yong)(yong)，不(bu)失其保(bao)健效(xiao)(xiao)果，對孕婦的(de)陰虛(xu)血熱的(de)癥狀起到緩解作(zuo)用(yong)(yong)，因(yin)此(ci)，孕婦可(ke)(ke)以(yi)適(shi)量喝點金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)，但(dan)不(bu)要太濃，且脾胃虛(xu)寒(han)及(ji)氣虛(xu)體弱的(de)體質最好少(shao)喝金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)。另(ling)外，婦女在(zai)月經期間(jian)也盡量不(bu)要喝金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)。金銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)是老少(shao)皆宜(yi)的(de)保(bao)健飲料，待(dai)別(bie)是夏天飲用(yong)(yong)更為適(shi)宜(yi)。

孕(yun)婦上(shang)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)切忌使用藥物盲目“去火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)”。上(shang)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)常(chang)分為(wei)虛(xu)(xu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)和實(shi)熱(re)兩種(zhong)，女性(xing)(xing)一(yi)般多(duo)為(wei)虛(xu)(xu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，但是女性(xing)(xing)處于(yu)懷孕(yun)期(qi)由于(yu)孕(yun)婦血旺，一(yi)般孕(yun)婦上(shang)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)多(duo)為(wei)實(shi)熱(re)。又因為(wei)懷有(you)寶(bao)寶(bao)的原因，孕(yun)婦上(shang)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)最好(hao)食用溫性(xing)(xing)的去火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)食物進行食療(liao)。

如(ru)果你(ni)身體不(bu)是很(hen)虛(xu)的那種是可以喝的，金銀(yin)花有(you)清熱(re)、抗病毒、預防感(gan)冒等作(zuo)用。孕(yun)(yun)后(hou)期適(shi)當服用對孕(yun)(yun)婦尤其對容易(yi)上火的孕(yun)(yun)婦和胎兒都(dou)有(you)一定(ding)益處。